15/1/2014 - ore 17:30 - Auditorium della Fondazione

Bianca come il latte, rossa come il sangue Cultura all’ombra del Duomo - Confronto a piu voci su libri che servono ad “allargare gli spazi della razionalità” Maria Luisa Landi e Silvia Dallavalle presentano Bianca come il latte, rossa come il sangue di Alessandro D’Avenia Mondadori Editore PUNTO INCONTRO Servizio Diocesano Cultura Lavoro Scuola Cultura all’ombra del Duomo Chiostri del Duomo, 12 29100 Piacenza Tel. 0523.305248 www.puntoincontro.org segreteria@puntoincontro.org

16/1/2014 - Primo spettacolo, ore 9.30 per gli studenti dei licei “L. Respighi” e “M. Gioia” di Piacenza. | Secondo spettacolo, ore 11.30 per gli studenti del liceo “L. Respighi” di Piacenza - Auditorium della Fondazione

Muzikobando in concerto: “La valigia dei ricordi” Musica e letture teatrali per gli studenti delle scuole superiori Musica a cura di Muzikobando e Gabriele Coen, letture a cura della Prof. Carla Antonini ed ISREC Attori lettori Samantha Oldani e Mauro Caminati Letture e fotografia Serena Groppelli Allestimento palco e luci a cura di Santa Fabbrica Il Giorno della Memoria è una ricorrenza internazionale celebrata il 27 gennaio di ogni anno come giornata in commemorazione delle vittime del nazismo, dell'Olocausto e in onore di coloro che a rischio della propria vita hanno protetto i perseguitati. Perché la giornata della memoria celebra il ricordo di persone scomparse invece di celebrarne i superstiti? Alla domanda risponde un giovane attore lettore seduto con la sua valigia sulla banchina fredda e gelida di una stazione imprecisata in un punto imprecisato dell’ Europa del '900. Sul palco il clarinettista principe della scena klezmer italiana: Gabriele Coen ed il gruppo musicale Muzikobando. La musica che contrasta le letture è la colonna sonora di momenti allegri e spensierati; la forza dei ricordi ha contribuito alla salvezza dei superstiti?

17/1/2014 - Primo e unico spettacolo, ore 9.30 per gli studenti degli Istituti “G. D. Romagnosi” e “A. Casali” di Piacenza - Auditorium della Fondazione

Muzikobando in concerto: “La valigia dei ricordi” Musica e letture teatrali per gli studenti delle scuole superiori Musica a cura di Muzikobando e Gabriele Coen, letture a cura della Prof. Carla Antonini ed ISREC Attori lettori Samantha Oldani e Mauro Caminati Letture e fotografia Serena Groppelli Allestimento palco e luci a cura di Santa Fabbrica Il Giorno della Memoria è una ricorrenza internazionale celebrata il 27 gennaio di ogni anno come giornata in commemorazione delle vittime del nazismo, dell'Olocausto e in onore di coloro che a rischio della propria vita hanno protetto i perseguitati. Perché la giornata della memoria celebra il ricordo di persone scomparse invece di celebrarne i superstiti? Alla domanda risponde un giovane attore lettore seduto con la sua valigia sulla banchina fredda e gelida di una stazione imprecisata in un punto imprecisato dell’ Europa del '900. Sul palco il clarinettista principe della scena klezmer italiana: Gabriele Coen ed il gruppo musicale Muzikobando. La musica che contrasta le letture è la colonna sonora di momenti allegri e spensierati; la forza dei ricordi ha contribuito alla salvezza dei superstiti?

22/1/2014 - ore 15.00-18.15 - Palazzo Rota Pisaroni - Fondazione di Piacenza e Vigevano - Via S. Eufemia 13, Piacenza

Progetto UPUPA Misura dell’esposizione umana alle polveri ultrafini e al nano-particolato nell’area di Piacenza Progetto UPUPA - Ultrafine Particles in Urban Piacenza Area Le componenti più sottili delle polveri fini possono rivelarsi di particolare importanza per la qualità dell’aria: si tratta delle particelle ultrafini (dimensioni delle polveri inferiori a cento milionesimi di millimetro) e di quelle nano-particolate (dimensioni inferiori a cinquanta milionesimi di millimetro). La comunità scientifica si sta interessando ad esse perché, da un lato, non sono rappresentate adeguatamente dai limiti normativi sull’inquinamento atmosferico (PM10 e PM2.5) e, dall’altro, manifestano in modo sempre più evidente il loro alto potenziale d’impatto sulla salute umana. Per questo motivo il Laboratorio LEAP ha sviluppato il progetto UPUPA, tra i primi in Italia, realizzando con strumentazione dedicata una serie di campagne di misura di tali componenti nell’area urbana di Piacenza, esplorandone anche l’esposizione personale con misuratori portatili e rilevandone la composizione chimica. Nel convegno verranno presentati i risultati finali della ricerca, durata 3 anni. Programma: 15.00 Registrazione partecipanti 15.30 Apertura e saluti Francesco Scaravaggi – Presidente Fondazione di Piacenza e Vigevano Paolo Dosi – Sindaco di Piacenza Massimo Trespidi – Presidente della Provincia di Piacenza 16.00 Introduzione: Laboratorio LEAP, attività e progetti Stefano Consonni – Politecnico di Milano, Presidente LEAP 16.15 Obiettivi e prospettive del progetto UPUPA Michele Giugliano – Politecnico di Milano, LEAP 16.45 Progetto UPUPA: i rilevamenti ambientali Giovanni Lonati e Senem Ozgen – Politecnico di Milano, LEAP 17.15 Progetto UPUPA: esposizione umana in ambito urbano Giovanni Lonati, Senem Ozgen e Stefano Signorini – Politecnico di Milano, LEAP 17.45 Considerazioni conclusive Attilio Raimondi - Assessorato Attività produttive della Regione Emilia-Romagna 18.00 Discussione e chiusura convegno

22/1/2014 - ore 17:30 - Auditorium della Fondazione

A tavola con gli insetti: l'entomofagia è ancora un tabù? CaffExpò: un ciclo di incontri e dibattiti per parlare del grande tema dell’Expo 2015 “Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita” Ospite: Paul Vantomme, FAO Senior Forestry Officer Non-Wood Forest Products Provocatore: Giovanni Sogari, dottorando Agrisystem Moderatore: Prof. Piero Cravedi - Università Cattolica del Sacro Cuore Coordinatori: Prof. Ettore Capri - Miriam Bisagni Dall’America Latina all’Asia, dall’Africa all’Oceania, nel mondo esistono oltre 1000 specie di insetti commestibili: cavallette, grilli, larve di coleottero, formiche, scarabei e falene fanno parte della dieta di quasi tre miliardi di persone. Solamente nei Paesi occidentali il consumo di insetti, considerati da sempre disgustosi e a contatto con la sporcizia, viene rifiutato a causa principalmente di barriere storico-culturali. Negli ultimi anni, la FAO, l'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura, ne sta promuovendo il consumo in quanto cibo nutriente, economico ed ecologico. Dal punto di vista nutrizionale gli insetti sono infatti ricchi di proteine, vitamine e poveri di grassi e la loro produzione è sostenibile dal punto di vista ambientale. Il caffExpò “A tavola con gli insetti” è quindi l'occasione per conoscere il mondo dell'entomofagia e chiedersi se da tradizione alimentare tipica di alcuni popoli, potrà diventare una risorsa per il futuro dell'intero pianeta. Ne discuteremo con Paul Vantomme, tra gli autori del rapporto della FAO, Insetti commestibili. Prospettive per la sicurezza alimentare umana e animale (2013). Si ringraziano la Fondazione di Piacenza e Vigevano, il Campus Agroalimentare di Piacenza Ranieri–Marcora e il Consorzio Salumi Tipici Piacentini per la partecipazione all’evento.